석화한우암소생구이 — 한우 암소 생구이·양념곱대창구이
투뿔(1++) 암소 한우를 다시마로 감싸 2℃에서 숙성하고(가게 안내 ‘2-2 다시마숙성’), 제비추리·차돌박이·채끝등심 모둠으로 냅니다. 직원이 테이블의 돌판에서 구워 주며 부위별로 먹는 법을 설명합니다.
| 메뉴 | 양 | 값 |
|---|---|---|
| 석화한우 암소 생구이 반접시(250g) | — | 44,000원 |
| 석화한우 암소 생구이 소(450g) | — | 78,000원 |
| 석화 양념곱대창구이 | — | 59,000원 |
| 석화한우 마농육회(180g) | — | 20,000원 |
| 주소 | 제주특별자치도 제주시 신광로 58, 1층 (연동) |
|---|---|
| 영업시간 | 매일 11:00–23:00 · 브레이크타임 15:30–17:00 |
| 주문 마감 | 22:00 |
| 휴무 | 정기 휴무 없음 |
| 주차 | 전용 주차장 없음 · 신제주 공영주차장(걸어서 약 8분) |
| 가는 길 | 제원아파트[서] 정류장에서 걸어서 약 2분, 가게 안내로 제주국제공항에서 차로 약 7~10분 |
브레이크타임은 출처마다 달라 방문 전 전화로 확인하세요.
맛집노트가 고른 이유, 방문자가 고른 키워드
신제주 연동에서 한우 암소 생구이를 반접시(250g)부터 주문할 수 있는 고깃집이라 골랐습니다.
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| 키워드 | 고른 표 |
|---|---|
| ‘음식이 맛있어요’ | 244표 |
| ‘고기 질이 좋아요’ | 228표 |
| ‘인테리어가 멋져요’ | 107표 |
같은 한우, 다른 부위
1965원조제일돌곱창 상무점은 400g 40,000원짜리 모듬구이에 한우 곱창·대창·막창·염통과 특양(뉴질랜드산)을 담아 내는 부속 전문점입니다. 석화한우암소생구이는 제비추리·차돌박이·채끝등심을 다시마로 숙성한 암소 생구이가 중심입니다. 한쪽은 부속, 한쪽은 살코기가 주인공입니다.
겹치는 메뉴도 있습니다. 석화한우암소생구이의 석화 양념곱대창구이(59,000원)는 양념한 곱창·대창 구이로, 1965원조제일돌곱창 상무점의 한우양념모듬구이(400g 40,000원)와 견줄 만합니다. 다만 석화한우암소생구이 쪽은 무게가 적혀 있지 않아 같은 무게로 값을 견줄 수는 없습니다.
굽는 방식도 닮았습니다. 1965원조제일돌곱창 상무점은 주방에서 초벌한 곱창을 직원이 테이블에서 끝까지 구워 주고, 석화한우암소생구이도 직원이 테이블의 돌판에서 구워 주며 부위별로 먹는 법을 설명합니다(각 가게 안내).
방문자 키워드는 두 집 모두 1위 ‘음식이 맛있어요’, 2위 ‘고기 질이 좋아요’입니다(1965원조제일돌곱창 상무점 122표·2026년 9월 30일, 석화한우암소생구이 228표·2026년 10월 18일, 네이버 플레이스).
두 집을 한 표로
| 항목 | 1965원조제일돌곱창 상무점 | 석화한우암소생구이 |
|---|---|---|
| 어디 | 광주 서구 상무지구(치평동) · 전남광주통합특별시 서구 상무연하로 67, 1층 (치평동) | 제주시 연동 신광로 · 제주특별자치도 제주시 신광로 58, 1층 (연동) |
| 대표 메뉴 | 한우소금모듬구이 400g(2인분) 40,000원 · 한우곱창전골 150g(1인분) 14,000원 | 석화한우 암소 생구이 반접시(250g) 44,000원 · 석화한우 암소 생구이 소(450g) 78,000원 |
| 영업시간 | 월–토 12:00–24:00, 일요일 16:00–22:00 | 매일 11:00–23:00 |
| 브레이크타임 | 없음 | 15:30–17:00 |
| 주문 마감 | 따로 안내 없음 | 22:00 |
| 휴무 | 매달 넷째 일요일 정기 휴무(방문 전 전화로 확인) | 정기 휴무 없음 |
| 주차 | 매장 앞 무료 주차(좁음) | 전용 주차장 없음 · 신제주 공영주차장(걸어서 약 8분) |
| 방문자 키워드 1·2위 | ‘음식이 맛있어요’ 300표 · ‘고기 질이 좋아요’ 122표 (2026년 9월 30일) | ‘음식이 맛있어요’ 244표 · ‘고기 질이 좋아요’ 228표 (2026년 10월 18일) |
| 맛집노트 | 맛집노트 광주 ‘광주에서 먼저 가볼 맛집 5곳’ 두 번째 | 맛집노트 제주 ‘제주에서 먼저 가볼 맛집 5곳’ 두 번째 |
가게마다 정보 기준일이 다릅니다 — 1965원조제일돌곱창 상무점 2026년 9월 30일, 석화한우암소생구이 2026년 10월 18일. 방문자 키워드는 네이버 플레이스에서 방문자가 고른 표 수입니다.
