광주 서구 곱창 맛집 · 2026년 9월 가격
메뉴·가격
광주 서구 상무지구 1965원조제일돌곱창 상무점의 대표 메뉴는 한우 곱창·대창·막창·염통에 특양을 더한 400g 모듬구이(2인분 40,000원)와 한우곱창전골(1인분 14,000원)입니다. 구이를 다 먹으면 전골로, 마지막은 볶음밥으로 넘어갑니다.
먹는 순서
한 판을 끝까지 즐기는 순서
- 1
구이
곱창은 주방에서 초벌해 나오고, 직원이 판에서 끝까지 구워 드립니다. 먼저 익는 염통과 특양부터 드세요.
- 2
전골
구이와 함께라면 곱창전골을 1인분부터 더할 수 있어요. 파를 먼저 익혀 육수를 내고, 우동·당면·라면사리를 넣습니다.
- 3
볶음밥
마지막은 비빔공기(1인분 3,000원). 직원이 판에 밥을 볶아 드립니다.
기본 상차림
곁들여 나오는 것
- 삶은 허파(더 달라고 하면 채워 드려요)
- 오이무침
- 배추김치
- 콩나물무침
- 상추·양파·부추 겉절이
- 동치미 한 사람에 한 그릇
- 청양고추를 듬뿍 올린 특제 간장 소스
반찬은 날마다 조금씩 달라질 수 있습니다. 오이무침과 동치미는 곱창의 기름진 맛을 잡아 주는 이 집의 대표 반찬입니다.
원산지
- 곱창·대창·막창·염통: 국내산 한우
- 특양: 뉴질랜드산
- 김치: 국내산
- 쌀: 국내산
가격과 원산지는 2026년 9월 30일 매장 메뉴판을 기준으로 적었습니다. 바뀔 수 있으니 주문 전 매장 메뉴판을 확인하세요.
FAQ
자주 묻는 질문
모듬구이 400g은 몇 명이 먹나요?
모듬 400g이 2인분입니다. 더 드시려면 좋아하는 부위를 1인분(150g)씩 더하세요. 부위별 구이만 처음 주문할 때는 2인분부터 받습니다.
소금구이와 양념구이는 무엇이 다른가요?
같은 다섯 부위(곱창·대창·막창·특양·염통)를 소금구이는 소금으로, 양념구이는 매콤한 특제 양념으로 굽습니다. 소금구이는 청양고추를 듬뿍 올린 간장 소스에 찍어 드세요.
소금구이 뒤에도 볶음밥이 되나요?
비빔공기(1인분 3,000원)를 시키면 직원이 먹고 난 판에 밥을 볶아 드립니다. 양념구이나 전골 뒤에는 됩니다. 소금구이 뒤에 되는지는 매장 사정에 따라 다르니 주문할 때 직원에게 물어보세요.
고기는 어디 것을 쓰나요?
곱창·대창·막창·염통은 국내산 한우, 특양은 뉴질랜드산입니다. 김치와 쌀은 국내산입니다(2026년 9월 30일 기준). 그 밖의 재료 원산지는 매장 원산지 표시판에서 확인하세요.
포장이 되나요?
포장이 됩니다. 메뉴와 걸리는 시간은 전화로 확인하세요.
