SINCE 1965 · 3대째 원조제일돌곱창
1965 이야기
원조제일돌곱창은 1965년부터 외할머니에서 어머니로, 어머니에서 딸로 3대째 이어 온 곱창집입니다. 광주 서구 상무지구의 1965원조제일돌곱창 상무점은 목포 본점의 광주 분점입니다.
목소리로 듣는 1965 이야기
1965년부터, 외할머니에서 어머니로, 어머니에서 딸로. 3대를 지나며 지켜 온 것은 하나, 늘 같은 맛입니다. 기름이 많아 굽기 까다로운 곱창은, 저희가 처음부터 끝까지 구워 드립니다. 광주 상무지구, 원조 제일돌곱창입니다.
연표
- 1965
외할머니의 곱창
원조제일돌곱창이 시작된 해입니다. 외할머니에서 어머니, 딸로 이어지는 3대의 첫해이고, 두 가게 간판에 적힌 ‘SINCE 1965’가 이 해입니다.
- 3대
외할머니에서 어머니, 딸로
한국관광공사와 목포시는 이 집을 외할머니, 어머니, 딸로 3대에 걸쳐 전해 온 맛집으로 소개합니다.
- 으뜸
목포 으뜸맛집
목포시는 본점을 ‘목포 으뜸맛집’으로 소개합니다. 목포에서 곱창 하면 가장 먼저 거론되는 곳이라고 적었습니다.
- 2020
광주 상무지구에
상무점이 2020년부터 광주 서구 상무지구에서 손님을 맞고 있습니다. 1층 홀과 50명이 앉는 룸이 있는 넓은 가게입니다.
- 2026
동네와 함께
2026년 5월, 서광주청년회의소가 어르신 50여 명의 장수사진을 찍어 드린 봉사에 상무점이 후원으로 함께했습니다.
변하지 않은 것
굽기 까다로운 곱창을
끝까지 구워 주는 집
기름이 많은 곱창과 대창을 대파·양파·감자·버섯과 함께 직접 구워 주고, 먹기 좋게 잘라 주는 방식은 목포 본점에서 이어 온 이 집의 방식입니다. 상무점에서도 직원이 판 둘레에 가림막을 두르고 처음부터 끝까지 구워 드립니다.
상무점이 손님께
늘 같은 맛을 지키고 싶었습니다
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식을 만들고 싶었습니다.
항상 늘 같은 맛을 지킬 수 있음을 추구하며 고객님들께 질리지 않고 맛있는 음식을 대접하고 싶었습니다.
확인된 이야기
밖에서 본 원조제일돌곱창
원조 제일돌곱창은 전라남도 목포시 중동1가에 있는 곱창 전문점으로 1965년부터 외할머니, 어머니, 딸로 3대에 걸쳐 전수되고 있는 맛집이다.
기름이 많아 굽기 까다로운 곱창과 대창을 대파, 양파, 감자, 버섯과 함께 직접 구워주고 먹기 좋게 잘라줘서 식사에 집중할 수 있다.
목포에서 곱창 하면 가장 먼저 거론되는 곳이다. 곱창과 대창, 염통, 막창은 국내산 한우를 사용하며 엄선된 신선한 것만을 사용한다.
목포시는 맛·서비스·분위기·향토성·청결·운영자 철학 여섯 가지를 전문가가 손님처럼 방문해 평가하는 ‘목포 으뜸맛집’으로 목포 본점을 소개합니다.
1965년부터 원조로 외할머니로부터 어머니, 딸로 전수된 맛있는 돌곱창전골입니다.
서광주청년회의소의 ‘만수무강 장수사진 촬영’ 봉사(어르신 약 50명)에 1965 원조제일돌곱창 상무점이 후원으로 함께했습니다.
목포 본점
원조제일돌곱창 목포 본점
- 주소
- 전남광주통합특별시 목포시 해안로173번길 28 (중동1가)
목포 본점의 영업시간과 가격은 상무점과 다릅니다. 방문 전 본점에 확인하세요.
목포 본점 지도 보기 (새 창에서 열림)FAQ
자주 묻는 질문
원조제일돌곱창은 언제 시작했나요?
1965년에 시작했습니다. 한국관광공사 관광정보는 목포 본점을 ‘1965년부터 외할머니, 어머니, 딸로 3대에 걸쳐 전수되고 있는 맛집’으로 소개합니다.
상무점과 목포 본점은 어떤 관계인가요?
목포에 본점이 있고, 상무점은 그 광주 분점입니다. 목포 본점은 전남광주통합특별시 목포시 해안로173번길 28 (중동1가)에 있습니다.
이름의 ‘1965’는 무슨 뜻인가요?
원조제일돌곱창이 시작된 해입니다. 외할머니에서 어머니, 딸로 이어진 3대의 첫해로, 목포 본점과 상무점 간판에 모두 ‘SINCE 1965’가 적혀 있습니다.
목포 본점은 어떤 곳인가요?
목포시가 맛·서비스·분위기·향토성·청결·운영자 철학을 전문가가 손님처럼 방문해 평가하는 ‘목포 으뜸맛집’으로 소개하는 곳입니다. 목포 근대문화거리 가까이에 있습니다.
